Browsing Category

மகளிருக்காக

பாரம்பரிய உணவும் பாத்திரங்களின் பரிணாமமும்!

செப்டம்பர் 25 தேசிய சமையல் தினம் சமையல் என்பது பாத்திரங்கள், காய்கறி மசாலா பொருட்களில் மட்டுமே இருக்கிறது என நம்மில் பெரும்பாலானோர் எண்ணிக் கொண்டிருக்கிறோம். உணவு என்பது மனித உணர்வுகளையும், பண்பாட்டையும், குடும்ப…

மூங்கிலரிசியை அறியாத முதல் தலைமுறை!

மூங்கிலரிசி, முலரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பலர் இந்த மூங்கில் அரிசியை குறித்து கேள்விபட்டிருக்க மாட்டார்கள். இது மூங்கில் மரத்திலிருந்து பெறப்படும் அரிசி. ஒரு மூங்கில் வளர்ந்து அதன் கடைசி ஆயுள் காலத்தை நெருங்கும்போது, அது புதிய…

தூக்கமின்மையைத் தூர விரட்டுவோம்!

முறையான தூக்கம் என்பது ஆரோக்கிய வாழ்விற்கான அஸ்திவாரம் என்பதை உணர்ந்து, அதனை உடலுக்கு வழங்கி மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கையை வசமாக்கிக் கொள்வோம்.

வயதைக் கடந்து வாழ்வில் ஜெயிப்போம்!

உலகில் உள்ள ஒவ்வொரு உயிரினமும் கடந்து போகும் காலத்தின் அளவையே வயது என்கிறோம். அதிலும் மனித வாழ்க்கையில் இது வெறும் எண்களைக் குறிக்கும் விஷயம் இல்லை. நாட்கள் மாதங்களாகி, மாதங்கள் வருடங்களாக உருண்டோடும் ஒவ்வொரு நிகழ்விலும் பல்வேறு…

அழகும் ஆரோக்கியமும் எந்த உணவில் அதிகம்?

இயற்கையின் படைப்பில் உள்ள ஒவ்வொரு பொருளும் அதற்கே உண்டான தனித்துவமான அழகை பெற்றுள்ளது. மலர்கள், நதிகள், மலைகள் ஆகியவற்றை போல மனிதனின் அழகு என்பது ஒவ்வொரு பருவ வயதிலும் உடல் மற்றும் மன மாற்றங்களுக்கு ஏற்ப இயற்கையாக மாறுபடுகிறது. அழகு…

நல்ல தண்ணீருக்கு நவீனத் தொழில்நுட்பம் தேவையா?

மனிதர்களின் உயிர் வாழ்விற்கும் ஆரோக்கியம் பேணுவதற்கும் பாதுகாப்பான குடிநீர் அவசியமான அடிப்படை தேவையாகும். இது நோய்களைத் தடுத்து உடலின் சீரான இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது. ஆனால், தற்காலத்தில் நிலத்தடி மற்றும் குழாய் வழியே வரும் தண்ணீரில்…

வயிற்றில் உயிர் வாழும் பாக்டீரியா!

வயிற்றில் புண் ஏற்படுவதை ‘அல்சர்’ என்று சொல்கிறோம். இது நம்மில் பலருக்கும் தெரிந்த விஷயம்தான். இந்த அல்சருக்குப் பின்னால் பல ஆண்டுகளாக மனிதர்களுடன் பயணித்து வந்த ஒரு வகை பாக்டீரியாவின் வரலாறு இருக்கிறது. அதன் பெயர் - எச். பைலோரி (H.…

எக்ஸ்பயரி தேதியை ஏன் தெரிந்துகொள்ள வேண்டும்?

ஒரு பொருள் பயன்பாட்டில் இருக்கக் கூடிய காலம் முடிவடைந்து விட்டதை குறிப்பதே காலாவதி (expired) என்கிறோம். உயிரையும் ஆரோக்கியத்தையும் காக்கும் மருந்துகளில் தொடங்கி நாம் குடிக்கும் தண்ணீர், சாப்பிடும் உணவு, காய்கறிகள், பழங்கள் என…

ஆண்களைவிட பெண்கள் அதிகம் பாதிக்கப்படுவது ஏன்?

தைராய்டு பிரச்சனை ஆண்களைவிட பெண்களுக்கு அதிகம் இந்த பாதிப்பு வருவதற்கான சாத்திய கூறுகள் உள்ளதாக கூறப்படுகிறது. கர்ப்பகாலம், மாதவிடாய் காலம் போன்ற நேரங்களில் ஏற்படும் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் இதற்கு முக்கிய காரணிகளாக உள்ளன.

இளமையைக் கூட்டும் ஜும்பா நடனம்!

நவீன வாழ்வில் அதிகரிக்கும் வேலைப்பளுவில் இருந்து சற்றே இளைப்பாறுவதற்கும் இழந்த ஆற்றலை மீட்டு புத்துணர்ச்சி பெறுவதற்கும் நமக்கு உதவுபவை இசை மற்றும் நடனக் கலைகள். ஊடகங்களின் வளர்ச்சி காரணமாக முன்னெப்போதும் இல்லாத வகையில் அனைத்து தரப்பு…