Browsing Category
சமையல் டிப்ஸ்
கேரளா ஸ்டைல் மட்டன் ரோஸ்ட்!
மட்டன் சுக்காவருவலைப் போன்ற சுவை மிகுந்த கேரள ஸ்டைல் மட்டன் ரோஸ்ட்டை எப்படி செய்வது என்பதன் செய்முறை கீழே….
தேவையான பொருட்கள்:
மட்டன் – 1 கிலோ
மஞ்சள் தூள் – 2 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
தேங்காய் எண்ணெய் – 3 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – சிறிது…
மலபார் மட்டன் பிரியாணி ரெடி…!
நான்வெஜ் பிாியா்களுக்கு பிாியாணி என்றாலே அலாதிப் பிாியம். ரமலான் பண்டிகையின்போது இஸ்லாமிய நண்பா்களின் இல்லங்களில் செய்யக்கூடிய இந்த பிாியாணியை எளிதாக சமைக்க கற்றுக் கொள்ள வழிமுறை கீழே....
தேவையான பொருட்கள்
மட்டன் - 1 கி.கி
பச்சை…
சத்துமிக்க தினை மாவு பூாி!
கோதுமை மாவில் பூரி செய்வது வழக்கம். சற்று வித்தியாசமாக தினை மாவு கொண்டு செய்யப்படும் பூரி சுவை மிகுந்ததாகவும், சத்து மிக்கதாகவும் இருக்கும். குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்த தினை மாவு பூரி செய்யும் முறையைப் பற்றி பார்க்கலாம்.
தேவையான…
சுட்டிக் குழந்தைகளுக்கான சத்தான தானிய உருண்டை!
பீட்சா, பர்கர் போன்ற உடலுக்கு பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தக் கூடிய உணவு வகைகள் அதிகளவு எடுத்துக் கொள்ளப்படும் தற்போதைய சூழலில் ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளை குழந்தைகள் உட்கொள்ளச் செய்வது பெற்றோருக்கு கடினமான ஒன்றாக உள்ளது.
உங்கள் குழந்தைகள் விரும்பி…
குழந்தைகள் விரும்பும் ஸ்பெஷல் முட்டை சீஸ் ரோல்!
புரதமும் கொழுப்பும் நிறைந்த முட்டையை வேகவைத்து சாப்பிடும்போது அதில் உள்ள சத்துக்கள் முழுமையாக கிடைக்கும்.
குழந்தைகள் உட்பட அனைவரும் உணவில் அன்றாடம் முட்டையை எடுத்துக் கொண்டால், உடல் ஆரோக்கியம் நிறைந்ததாக இருக்கும்.
முட்டையை வெறுமனே வேக…