விலையுயர்ந்த அழகு நிலையங்களுக்குச் சென்று முக சிகிச்சைக்காக அதிகச் செலவு செய்ய வேண்டிய நாட்கள் போய்விட்டன. வீட்டிலேயே கிடைக்கும் எளிய பொருட்களைக் கொண்டு, சலூன் போகும் பலன்களை இயற்கையாகவே அடையலாம். வேகமான உலகில் தங்கள் சருமத்தைப் பராமரிக்க விரும்பும் ‘பிஸி’யான நபர்களுக்கு இந்த வழிகாட்டி சரியானது. வீட்டிலேயே முழுமையான முகப் பராமரிப்புக்கான இந்த பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற, படிப்படியான வழிகாட்டியைப் பின்பற்றவும். சுத்தப்படுத்துதல்: உங்கள் முகம் அழுக்கு மற்றும் அசுத்தங்கள் இல்லாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, சுத்தம் செய்வதன் மூலம் […]

தினமும் ஒரே மாதிரியான டிபன் என்றால் எல்லோருக்கும் போர் அடித்துவிடும். வித்தியாசமான முறையில் செய்து கொடுத்தால் சப்புக்கொட்டி சாப்பிடுவார்கள். கிழங்கு வகைகளில் மிகவும் இனிப்பு சுவையானது சக்கரை வள்ளி கிழங்கு. ஆனால் அதை சாப்பிட வைக்க தான் பெரும் போராட்டமாக இருக்கும். 90-களில் மாலை சிற்றுண்டியாகவும் ஏன் இரவு உணவாக பல வீடுகளின் பசியை ஆற்றிய பங்கு இந்த கிழங்கிற்கு உண்டு. இந்த கிழங்கில் ஏராளமான வைட்டமின் A, B, C என ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்து இருக்கிறது. […]

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்குத் தேவையானது ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்க வழக்கங்கள். மனிதனின் அடிப்படைத் தேவைகள் என்பது உணவு, உடை உறைவிடம். இதில் முதலிடம் வகிப்பது ஆரோக்கியமான உணவு முறையாகும். உணவு இன்றி உடல் இயங்காது. உடலை இயக்குவதற்கான சக்தி என்பது நமக்கு சுத்தமான உணவின் மூலமே கிடைக்கிறது. வாழ்வியல் முறையில் நாம் கொண்டுள்ள பழக்க வழக்கங்களே நமது ஆரோக்கியத்தைத் தீர்மானிக்கிறது. உணவின் முக்கியத்துவத்தை உணர்ந்தும் ஏராளமான பாடல்கள், நமது தொன்மைக்குச் சான்றாக விளங்கும் சங்க இலக்கியத்தில் உள்ளன. தமிழர்களின் […]

மழைக்காலம் முடிந்து குளிர்காலம் தொடங்க உள்ள இந்த காலத்தில் உடல் நலத்தில் அக்கறை அவசியம் தேவை. குளிரின் தாக்கத்தால் சருமம் வறட்சி, அரிப்பு, சருமம் கருமை அடைவது மற்றும் சில உடல் நல பிரச்சனைகள் வரலாம். இந்த நேரத்தில் உடல் வெப்பம் சீராக இருக்காது. இதன் காரணமாக உடல் நலனில் பாதிப்பு உண்டாக்கும். கால நிலைக்கு ஏற்றது போல் உணவு முறைகளிலும் அக்கறையுடன் இருப்பது நோய் தொற்றில் இருந்து நம்மை பாதுகாக்க உதவும். பொதுவாக குளிர் காலத்தில் […]

மண்பாண்டங்கள் தொடங்கி எவர்சில்வர், பித்தளை, அலுமினியம் என நாம் உணவு சமைக்கப் பயன்படுத்தும் பாத்திரங்கள் காலச்சூழலுக்கு ஏற்ப மாறிவிட்டன. இவற்றில் கால மாற்றம் மற்றும் நவீன தொழில்நுட்ப வளர்ச்சியின் ஓர் அங்கமாக பிரஷர் குக்கரில்தான் பெரும்பாலானோரின் வீடுகளிலும் உணவு சமைக்கப்படுகிறது. உலை கொதித்து, அரிசியைப் போட்டு சோறு வெந்து வடிப்பதற்குள்அரை மணி – முக்கால் மணி நேரம் ஆகிவிடுகிறது. ஆனால், அரிசியைப்போட்டு, தண்ணீரை ஊற்றி, இரண்டு விசில்வைத்து எடுத்தால், பத்தே நிமிடங்களில் சாதம் தயாரிகிவிடும் என்பதால், பல […]

நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் வகையில் தொழில்நுட்பத்தின் வளர்ச்சியால் மிக்சி, கிரைண்டர், இன்டக்ஷன் ஸ்டவ் மற்றும் மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் என இன்னும் பல சாதனங்கள் சமையல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த வந்துவிட்டது.